Sua história surgiu por volta de 1.800, portanto estamos apreciando uma história de mais de 200 anos, foi nesta época que todo o estudo para criação deste fenomenal Vinho começou. Montalcino era então uma região onde o Vinho mais conhecido e apreciado era um Branco Doce, o Moscadello di Montalcino e não contente com isso Clemente Santi, hoje conhecido como o desbravador e criador desta potência mundial,  inicio seu trabalho visionário de uma variedade da Uva Sangiovese. Esta variedade hoje é conhecida como Sangiovese Grosso ou Brunello e é apreciada no mundo inteiro. Próximo dos anos 1.860 o neto de Clemente, Ferrucio Biondi-Santi, iniciou a elaboração do Vinho dando continuidade a todo o trabalho iniciado por seu Avô. Apesar do sucesso rápido que estes Vinhos conseguiram devido a alta qualidade, ficaram muito tempo sendo apreciado apenas em sua própria região, ele praticamente não era vendido fora e quando era o seu valor elevado não o fez aparecer em grandes centros. Felizmente para todos nós a partir de 1950 esta história começou a mudar, e hoje podemos dizer que é o vinho mais famoso da Itália e um dos mais famosos do mundo.

O Brunello di Montalcino é produzido na região da Toscana, no território de Montalcino, província de Siena, Itália. E é importante sempre lembrar que com todo seu crescimento mundial foi necessário separar os Brunellos em certos níveis. Hoje para se apreciar um execelente Brunello é importantissimo a escolha de um produtor que esteja entre os melhores. Não basta apenas ser denominado como Brunello, pois podemos encontrar alguns produtores na região que não fazem o Vinho com todas as características conhecidas. Um desses produtores artesãos, que produzem o melhor que esta Uva pode nos fornecer é a Azienda San Felice. Seus primeiros movimentos na produção em Montalcino foi em 1980 adiquirindo a propriedade “Campogiovanni” nas colinas da região, um local ideal com um micro clima excelente para a produção do Vinho. Seu solo e brisas suaves de fora do Mediterrâneo nos presenteiam um Terroir quase que perfeito. Com 14 hectares de vinhas oficialmente registrados para produção do Brunello ainda exibe 2 mil Oliveiras deixando a propriedade com uma beleza indescritivel. Um cenário que poderia fazer parte de qualquer obra prima do Cinema. O Brunello di Montalcino “Campogiovanni” é um sucesso entre os Brunellos, um verdadeiro príncipe na realeza: muito bem estruturado, um vinho cuja autoridade é reconhecida e respeitada pela maioria dos outros Tintos bem conhecidos da região.Este é, com toda certeza o vinho mais célebre de San Felice, seus artistas mostraram como conseguir um Brunello que é notável pelo seu delicado equilíbrio, estrutura sólida, e capacidade de envelhecimento longo. Quem ama um bom vinho deve, pelo menos de vez em quando, vivenciar esta experiência sensacional.